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Restaurant Feu Doux
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Restaurant Feu Doux

feudouxrestaurant

🌱FRAIS, DE SAISON & FAIT MAISON 🍽️
BONS VINS 🍷
🕙Mardi au vendredi midi
🕢Jeudi au samedi soir
☎️0677802651
180 rue de Créqui 69003
C’est le calme avant le service 🔥 La salle se dres C’est le calme avant le service 🔥 La salle se dresse, la cuisine s’éveille. On vous attend tous les midis du mardi au vendredi, et tous les soirs du jeudi au samedi. 📍 180 rue de Créqui
La semaine dernière c’était les lentilles beluga e La semaine dernière c’était les lentilles beluga et l’effiloché de porc. Chez nous la carte change tous les jours, en fonction des arrivages et des envies de Matyas. 📍On vous attend au 180 rue de Créqui.
Alexandra a mis du temps à choisir ce qu’elle prop Alexandra a mis du temps à choisir ce qu’elle proposerait à ceux qui ne boivent pas de super vin. Elle a trouvé @necense_fr : des boissons artisanales à infuser. Bourgeons de pin, verveine, feuille de menthe. On est conquis et on pense que vous le serez aussi 🔥
🚨 Fermetures exceptionnelles en mai: • 1er mai • 🚨 Fermetures exceptionnelles en mai: • 1er mai • 8 mai • 9 mai Le 9 mai, nous aurons le plaisir de quitter temporairement nos fourneaux pour assurer un service traiteur sur un mariage 💍👰 Profitez bien des jours fériés, et on vous retrouve en pleine forme pour la suite 🔥
Les lentilles beluga de Matyas avec des poireaux é Les lentilles beluga de Matyas avec des poireaux étuvés et une vinaigrette balsamique, c’est déjà fou. Mais les pickles de fleur d’ail des ours par-dessus, ça change tout. On vous conseille de ne pas trop attendre 🔥
Effiloché de porc, gnocchis au jus de braisage. Il Effiloché de porc, gnocchis au jus de braisage. Il a cuit toute la nuit pour que vous passiez le meilleur midi de la semaine. L’un des plats du jour et on vous conseille de ne pas passer à côté 🔥 Et avec ça, Alexandra a un faible pour le P’tit Domaine de Richard Desouche, Saumur Champigny 2023. On se voit ce midi ? 📍180 rue de Créqui, Lyon
Nouvelle semaine, nouveaux canons selon Alexandra. Nouvelle semaine, nouveaux canons selon Alexandra. Si vous ne savez pas quoi choisir ce midi, demandez-lui. C’est vraiment ce qu’elle préfère ! 📍180 rue de Créqui, Lyon 3
Notre histoire commence à 15 ans. Pas ensemble, ma Notre histoire commence à 15 ans. Pas ensemble, mais avec la même idée en tête : un jour, un restaurant. Lui en cuisine, elle en salle. On a trouvé ce local, eu le coup de cœur, fait les travaux de nos mains et ouvert il y a deux semaines au 180 rue de Créqui. Matyas travaille les produits qu’il aime, parce qu’il croit que les bonnes choses se suffisent à elles-mêmes. Alexandra choisit ses vins au coup de cœur et prend le temps avec chaque table. On reçoit comme on aime être reçu. Et on espère que vous vous y sentez aussi bien que nous 🔥
Deux semaines de faites ! Des assiettes vides, des Deux semaines de faites ! Des assiettes vides, des canons partagés, des gens qui restent longtemps à table. On se revoit mardi midi ? 🔥
À table ! On se voit ce soir ? 📍180 rue de Créqui À table ! On se voit ce soir ? 📍180 rue de Créqui
L’asperge blanche est arrivée. Matyas l’a mise ave L’asperge blanche est arrivée. Matyas l’a mise avec un œuf parfait, des févettes et des petits pois. C’est de saison, et c’est au menu cette semaine !
On n’aura pas le temps de prendre nos places pour On n’aura pas le temps de prendre nos places pour Céline, car on travaille un mignon de porc cuit basse température. Jus corsé au romarin, petit épeautre, patates douces confites. C’est au menu jusqu’à la fin de semaine.
Premier samedi soir et déjà privatisé. On aurait p Premier samedi soir et déjà privatisé. On aurait pas espéré mieux comme début. Si vous voulez faire pareil, vous savez où nous trouver 🔥
C’est fait 🔥 Le premier service est derrière nous C’est fait 🔥 Le premier service est derrière nous et on comprend maintenant pourquoi on a mis autant de mois à préparer cet endroit. Les gens sont arrivés, ont mangé les poireaux vinaigrette ou encore le risotto pistache de Matyas, bu les bouteilles qu’Alexandra a choisies, terminé par le flan de Stella ou le riz au lait. Les assiettes sont revenues vides. C’est exactement ce qu’on voulait. On remet le couvert demain midi !
Demain on ouvre enfin les portes 🔥 Ça fait des moi Demain on ouvre enfin les portes 🔥 Ça fait des mois qu’on prépare cet endroit. On a tout fait nous-mêmes, les travaux, choisi les légumes, goûté et regoûté les vins, les tables déplacées cent fois. C’est presque bizarre de se dire que c’est pour demain. Cuisine de saison, canons à partager, 180 rue de Créqui. Mardi midi. On vous attend.
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RESTAURANT FEU DOUX - 180 RUE DE CRÉQUI - 69003 LYON

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